一、虚拟现实婴幼儿膳食营养实训室建设目的
1.营养膳食实训室建设突出营养，使学生专业能力结构更加优化。
2.强化学生营养理论知识的教育，建立营养配餐指导中心及营养配餐实训室，强化营养基础知识和食品安全知识等课程中融入营养设计内容，使学生在营养膳食方面得到锻炼。
3.营养膳食实训室建设，目的培养具备均衡膳食，健康配餐，合理营养搭配的专业性，技能性，应用核心人才。
二、虚拟现实婴幼儿膳食营养实训室的定位
通过动手进行配餐的制作，提升学生动手技能，理论的配餐知识需要让学生在实践动手中感知食物的分量、来源以及操作的过程等等，通过实操训练真正意义能够做到如何给婴幼儿、孕妇等特殊人群搭配食物，更好的做到学习与就业无缝对接。
三、虚拟现实婴幼儿膳食营养实训室建设目标：
婴幼儿膳食营养实训室主要为0-6岁婴幼儿的日常饮食通过动手进行配餐的制作，提升学生动手技能，理论的配餐知识需要让学生在实践动手中感知食物的分量、来源以及操作的过程等等，通过实操训练真正意义能够做到如何给婴幼儿、孕妇等特殊人群搭配食物，更好的做到学习与就业无缝对接。
四、北京凯禾瑞华科技公司介绍
北京凯禾瑞华科技有限公司自2007年08月27日成立以来，始终以“优质健康、全心服务”为立业之本，专注养老服务产业，打造专业化、标准化、品牌化养老服务品牌。形成高新产品设计、研发、服务一站式服务体系，成就经典品牌。
云端类产品方面，公司自主研发了User Center用户中心平台，形成统一平台入口、多个功能应用、业务集中、数据集中的平台化模式。基于《CGA老年综合评估》、《老年人能力评估行业标准》研发CGA老年综合评估系统，打造的行业评估标准模式。根据《公共营养师教材》开发NFS营养膳食配餐系统，实现“用+学”的一体化发展。研发SGS睡眠守护系统，实现对用户睡眠中生理指标的实时监测。
